xiao long bao wrocław

Znaleziony temat: xiao long bao wrocław

Xiao Long Bao – unikalna i wyjątkowa przekąska wrocławska

Wrocław, miasto pełne różnorodnych smaków i kulinarnych doznań, zaskakuje nas kolejnym wyjątkowym daniem. Tym razem przedstawiamy Wam prawdziwą perełkę kuchni chińskiej – Xiao Long Bao. Ta mała, parowana pierożkowa przekąska zdobywa coraz większą popularność wśród mieszkańców Wrocławia i turystów.

Xiao Long Bao to tradycyjne chińskie danie, które swoją nazwę zawdzięcza swojemu charakterystycznemu kształtowi. Są to małe, delikatne pierożki, wypełnione soczystym farszem. Ich unikalność tkwi jednak w tym, że wewnątrz farszu znajduje się aromatyczny bulion. To właśnie dzięki niemu każdy kęs Xiao Long Bao jest prawdziwą eksplozją smaku.

Jak zatem przygotować te wyjątkowe pierożki wrocławskie? Oto kilka prostych kroków:

1. Składniki:
– 250 g mąki pszennej
– 150 ml wody
– 200 g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżka sosu sojowego
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka oleju sezamowego
– 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
– 1 łyżeczka octu ryżowego

2. Przygotowanie ciasta:
– W misce wymieszaj mąkę pszeniczną z wodą, aż powstanie elastyczne ciasto.
– Odstaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.

3. Przygotowanie farszu:
– Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
– W misce wymieszaj mięso, cebulę, czosnek, sos sojowy, cukier, sól, olej sezamowy, skrobię ziemniaczaną i ocet ryżowy.
– Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.

4. Formowanie pierożków:
– Podziel odpoczęte ciasto na mniejsze części.
– Rozwałkuj każdą część na cienki placek.
– Na środek każdego placka połóż łyżeczkę farszu.
– Złóż pierożek na pół i dokładnie zlep brzegi.

5. Gotowanie Xiao Long Bao:
– Na dno garnka wlej wodę i postaw na ogniu.
– Na dno garnka ułóż specjalne koszyczki do gotowania na parze

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: xiao long bao wrocław

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Podobne wpisy

Jak interpretować wróżby tarota?

Jak interpretować wróżby tarota? To pytanie nurtuje wielu ludzi, którzy są zainteresowani wykorzystaniem tarota do przewidywania przyszłości. Tarot jest starożytną sztuką wróżbiarską, która wykorzystuje talię

Nowe Mercedes B Klasa: Jaki Silnik Wybrać?

Nowe Mercedes B Klasa to wyjątkowy samochód, który łączy w sobie wygodę, bezpieczeństwo i wysoką jakość. Jednym z najważniejszych aspektów przy wyborze samochodu jest wybór

0
Would love your thoughts, please comment.x

Headline

Never Miss A Story

Get our Weekly recap with the latest news, articles and resources.

Hot daily news right into your inbox.

Cookie policy
We use our own and third party cookies to allow us to understand how the site is used and to support our marketing campaigns.